锦绣江南大酒楼是深圳知名的专业经营江南菜的酒楼。酒楼的装修从一楼到大厅及包房无不体现了浓郁的江南水乡文化与风情。荷花、池塘、小桥等水乡的元素点缀出优雅、舒适的氛围。酒楼一直致力于弘扬江南美食文化，不断挖掘传统的江南美食，以淮扬菜的特点为核心创新菜肴，并注重融入健康理念。在环境与菜式的配合下凸显江南风情，一切在优雅含蓄中发生，让人气定神闲，感受锦绣江南的悠闲与恬淡。锦绣江南一直致力于推动江南饮食文化在深圳的发展，每年三季主题活动独树一帜。春有“江鲜节”、夏有“龙虾节”、秋有“大闸蟹节”，三大主题活动，缤纷美食与独具匠心的文艺节目相形益彰。在春风佛绿、春江水暖的日子里现又推出“鱼宴节”，是以长江三鲜、太湖三白为主角的鱼宴，刀鱼、鲥鱼、鮰鱼、白虾等均是空运而来的珍贵美味，厨师们也创新出不少新款的菜肴，为大家一饱吃鱼之福。盱眙龙虾驰名中外，由于数量有限，被大量假冒。锦绣江南大酒楼是由中国盱眙龙虾协会认定的“盱眙龙虾全国十大名店”，在深圳首屈一指。酒楼也是“阳澄湖大闸蟹原产地域保护产品专营单位”和“苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会理事单位”。在深圳要品尝这些让人食指大动的美味，就一定要来锦绣江南大酒楼。