十号公馆新概念粤菜酒家
(餐厅评级)
出品:4环境:4服务:3人均:¥135
- 地址:南山区华侨城侨城西街10号鸿波酒店1-2楼
- 电话:0755-26920888
- 营业时间:09:00-22:30
- 适合: 商务宴请 家庭聚会 休闲小憩 随便吃吃
- 分类:南山区 华侨城 粤菜
十号公馆,是一家有特色、有情调的新概念粤菜餐厅。她以优雅私密的公馆风格,高品质的新派粤菜出品,为顾客提供优质服务。她拥有香港大厨与广州东海名师班底,充分吸收传统粤菜的精髓,融入更多大胆的创新元素,兼收并蓄,给人以印象深刻的新鲜感。包间内众多古董家具,老上海的黑白照片,以及扬州运来的青砖,赋以公馆浓厚的文化气息,尤受中高端商务宴请和情侣约会的欢迎。2006年公馆荣获五星级绿色餐厅的殊号,目前全深圳市只有三家;2007年公馆又被中国餐饮协会评为亚洲餐饮名店。
特色菜品:荷兰生烧乳牛腿、 公馆皇焖翅、香草酱煮翡翠螺、霜降牛肉 、灵芝官燕、法式鹅肝、片皮鸡、粗粮烩鲜鲍、石锅牛仔骨
特色菜品:荷兰生烧乳牛腿、 公馆皇焖翅、香草酱煮翡翠螺、霜降牛肉 、灵芝官燕、法式鹅肝、片皮鸡、粗粮烩鲜鲍、石锅牛仔骨
评级:

出品:5环境:5服务:4人均:¥150
一、两个月前第一次去这家餐厅,处于生态广场边,很安静,有林中花园的感觉。这次只喝了下午茶,记住了他的“杂粮包”!但粥很人失望,我点了两个粥,一个咸鸡粥汤不够稠,米粒都可以数得清楚,且粥一点鲜味和咸味都没有;另一个桂花鱼片粥,鱼刺超多!吃得很让人郁闷。
前几天第二去吃饭,让我惊喜不少!首先,每个桌都可用布幔隔开,显示很私密又不压抑,像个小包间,但享受是的大厅的消费。第二,出品又有了不少变化,“香草酱煮翡翠螺”螺肉脆、香,带有微辣,下面还有白菜丝垫底,吃起来感觉清拳;“水煮江团鱼”又嫩又滑;“荷兰生烧乳牛腿”超嫩,配合一口肉一口水果来吃,超棒,个人感觉这个性价比最高的了;“广东烧味拼盘”里的叉烧特适合女士吃,瘦而不干;最最重要的是上菜时按着从小食、主菜、主食、甜品次序,让你的胃做个完整的享受!
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