十号公馆的环境挺好的, 下了地铁后其实走不远, 推荐荷兰乳牛腿,很好吃, 还有一个记得好象叫"团江鱼" 特别好吃, 但现在好象季节过了,

相对出品来说，10号公馆的环境反而更值得说道。上世纪公馆风格，古董家具，白色帏帐被风轻轻吹起，小资情调弥漫。但这却是一家做粤菜的酒楼。乳牛腿和翡翠螺是招牌菜，基本上每次请客人去都会点，但遗憾的是翡翠螺经常会遇到缺货情况，而且点餐的时候服务员也不说明，到快上菜的时候才告知没货，让人感受不太好。

周末中午去吃了一次商务套餐,性价比比较高, 两个人吃的也舒服,只是甜点上的慢了些

一、两个月前第一次去这家餐厅，处于生态广场边，很安静，有林中花园的感觉。这次只喝了下午茶，记住了他的“杂粮包”！但粥很人失望，我点了两个粥，一个咸鸡粥汤不够稠，米粒都可以数得清楚，且粥一点鲜味和咸味都没有；另一个桂花鱼片粥，鱼刺超多！吃得很让人郁闷。 前几天第二去吃饭，让我惊喜不少！首先，每个桌都可用布幔隔开，显示很私密又不压抑，像个小包间，但享受是的大厅的消费。第二，出品又有了不少变化，“香草酱煮翡翠螺”螺肉脆、香，带有微辣，下面还有白菜丝垫底，吃起来感觉清拳；“水煮江团鱼”又嫩又滑；“荷兰生烧乳牛腿”超嫩，配合一口肉一口水果来吃，超棒，个人感觉这个性价比最高的了；“广东烧味拼盘”里的叉烧特适合女士吃，瘦而不干；最最重要的是上菜时按着从小食、主菜、主食、甜品次序，让你的胃做个完整的享受！

今天忍不住又去吃了,真是惊喜啊,出品又有进步,点的几道菜不仅口味好,卖相比以前精致多了,尤其是第一次吃的"水煮江团鱼",以前不敢点,因为想粤菜餐厅不一定能做好,但今天后悔了,早应该点了吃啊,嫩、滑，还很好的留有鱼的鲜味，不像有些餐厅那样调味品把鱼的味道盖住了。看来只要选料好，有适当吸收其他菜系的手法，新派粤菜真的能给人惊喜。

香草酱煮翡翠螺，在传统粤菜“辣酒煮花螺”的基础上，参考东南亚菜的手法，反复调试出来的新式出品。采用进口的澳大利亚翡翠螺，马来西亚风味的香草酱，微辣、清香；再通过酱煮的办法，让螺肉更好的入味。同时，用一层最嫩的白菜心，充分吸汁入味后，将螺肉从盘中托起，避免了传统做法中汤水较多的问题。这是道热情的菜，尤其适合下酒，配合知己把酒夜谈。

主人悉心收藏了众多古董家具，比如杜月笙公馆来的木质酒柜；老上海洋房气息的青砖外墙，每一块青砖都是从扬州千里迢迢运来的，运费是青砖本身成本的几十倍；包房名是以上世纪二三十年代的年份来命名，包房墙壁上挂着记录该年份历史片断的黑白上海老照片。

荷兰生烧乳牛腿是一道经典的拿手菜。它选料精细，非得用产自荷兰、刚出生一个半月左右的乳牛的大腿腱肉部位，而且，牛肉腌制时采用了10多种珍贵的香料，如法国香草、迷迭香等。这道菜参照西餐的食品搭配风格，配上酸甜的画眉、哈密瓜、青瓜、小西红柿等水果。吃的时候有讲究，要一口肉、一口水果，这样味道带着变化与层次感，更清爽时尚。

一、两个月前第一次去这家餐厅，处于生态广场边，很安静，有林中花园的感觉。这次只喝了下午茶，记住了他的“杂粮包”！但粥很人失望，我点了两个粥，一个咸鸡粥汤不够稠，米粒都可以数得清楚，且粥一点鲜味和咸味都没有；另一个桂花鱼片粥，鱼刺超多！吃得很让人郁闷。 前几天第二去吃饭，让我惊喜不少！首先，每个桌都可用布幔隔开，显示很私密又不压抑，像个小包间，但享受是的大厅的消费。第二，出品又有了不少变化，“香草酱煮翡翠螺”螺肉脆、香，带有微辣，下面还有白菜丝垫底，吃起来感觉清拳；“水煮江团鱼”又嫩又滑；“荷兰生烧乳牛腿”超嫩，配合一口肉一口水果来吃，超棒，个人感觉这个性价比最高的了；“广东烧味拼盘”里的叉烧特适合女士吃，瘦而不干；最最重要的是上菜时按着从小食、主菜、主食、甜品次序，让你的胃做个完整的享受！

主人悉心收藏了众多古董家具，比如杜月笙公馆来的木质酒柜；老上海洋房气息的青砖外墙，每一块青砖都是从扬州千里迢迢运来的，运费是青砖本身成本的几十倍；包房名是以上世纪二三十年代的年份来命名，包房墙壁上挂着记录该年份历史片断的黑白上海老照片。

荷兰生烧乳牛腿是一道经典的拿手菜。它选料精细，非得用产自荷兰、刚出生一个半月左右的乳牛的大腿腱肉部位，而且，牛肉腌制时采用了10多种珍贵的香料，如法国香草、迷迭香等。这道菜参照西餐的食品搭配风格，配上酸甜的画眉、哈密瓜、青瓜、小西红柿等水果。吃的时候有讲究，要一口肉、一口水果，这样味道带着变化与层次感，更清爽时尚。