宴请吃什么？当燕鲍翅参已无再多新鲜与惊喜，不妨跟随我们的脚步，来到一口天，品一品滋补味美的野生甲鱼汤。一口天，倡导绿色、健康、养生与食疗。深入浙江乌溪江的甲鱼基地，精选肉质肥美的上乘甲鱼空运至深圳，以牛骨头、牛排、老鸡等10种材料制成汤底熬煮，释放出让人垂涎的诱人香气。餐厅出品不同类型的粤式甲鱼火锅，滋补、原味、粤式红焖，更有品种丰富的火锅选料鱼滑和虾滑。沿用澳门豆捞火锅做法，所用鱼虾肉类等都是经多道工序，不加任何防腐剂和食用香料加工成“丸”和“滑”。享受完甲鱼肉的鲜美，再品尝两道正宗的云南野菜和衢州青菜，怎一个美味了得！

滋补锅底、原味锅底、粤式清淡红焖甲鱼

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  清炖甲鱼
  
选用优质乌溪江野外鳖为主原料配以适量温补药材，沿袭古法慢火清炖一小时以上而成；甲鱼是公认的珍贵滋补水产品，富含维生素A、E，胶原蛋白、不饱和脂肪酸、多种氨基酸及微量元素；乌溪江野外鳖由于其成长环境及饲养方式不同更是品中上品，系国家农业部认证的绿色食品，曾为人民大会堂国宴菜品。 其它制作推荐：石锅甲鱼、滋补火锅甲鱼、古法焖甲鱼等等
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  加拿大珍宝蚝
  
来自加拿大无污染海域的野生珍宝蚝，身形大、肉身肥满；由于生长环境无污染，故特别推荐“刺身”食法；蚝味鲜甜、营养全面，实为细肌肤、美容颜、降血压，滋阴强身之极品。
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  红酒焗牛尾