卡里奥西餐鸡尾酒吧(Calio )在2004年成立于深圳，将独特的经营手法——餐吧——形式首度引进中国大陆，把西餐文化和鸡尾酒意念融为一体,将全新的饮食概念带给国人。在餐厅里，天花板上的吊灯从各个角度折射出令人迷醉的光线，各国的名庄葡萄酒静静地镶嵌在一面巨大的幻彩砖墙中，暗香浮动令人为之心醉情迷；与之相对的是一面银色玻璃镜前陈列的用作调制鸡尾酒用的冧酒、占酒、伏特加、威士忌……，浮光掠影令人为之目眩神迷。特色牛柳（FILLET STEAK）是这里的招牌菜，经厨师的精心料理后，厚薄适中的牛柳封留原汁、外酥内嫩，肉质品尝起来香甜鲜美,还有法式烤羊扒(LAMP CHOP)配鲜薄荷汁,传统意大利肉酱意粉(SPAGHETTI BOLOGNESE)和西班牙海鲜烤饭(SPANISH SEAFOOD RICE),都是老饕们的至爱。来到卡里奥，就绝对不能错过这里的热带风情鸡尾酒，这里的老板是从英伦回来的,曾在希尔顿酒店任职且有超过二十年的调酒经验，所以口味绝对正宗！从无酒精饮品到有酒精饮品，从长饮(LONG DRINKS)到原创子弹(SHOOTERS)，从众所周知的长岛冰茶(LONG ISLAND ICE TEA)到本店独创的接轨（CHINA TOUCH），一应俱全，任君选择——不怕做不到，只怕你叫不出来。坐在舒服的沙发中，你可以体会到吃的十大境界：饕餮、聚会、约会、猎艳、独酌……主厨亲手烹制的传统欧陆风情佳肴，令人垂涎欲滴、欲罢不能；超级阔大投影银幕交错播放的欧美或经典或流行的英文歌曲，时而轻声吟唱、时而激情荡漾，令人陶醉沉迷。一边品尝美食，一边欣赏音乐，觥筹交错，酒不醉人人自醉！

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  卡里奥饮品1
  

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  卡里奥饮品2