2006年6月于苏州开设第一有店，是以海鲜小火锅为特色的连锁直营时尚火锅店，是王品集团进入大陆后研发的首个品牌，只看盘饰，让人丝毫感觉不到烟火气息，恍如在观摩花艺展示，这就是丰滑最经典的招牌菜——海鲜又滑，采用100%原汁原味的纯天然海鲜，不加任何添加剂，历经上千次手工捶打，并镶入各式海鲜或新鲜时蔬中，QQ的目鱼滑入金黄的螃蟹中，一见便让人食欲大增，鲜嫩的虾滑也镶入了新鲜的鱼片中，既能享受到虾滑的Q感，又能同时享用到鲜鱼片的鲜嫩，多汁爽滑，两种不同的滑巧妙融合，各自保留自己的味道，却又浑然天成，是丰滑的特色也是源自新加坡的双滑美概念。